アウトドアな食事

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アウトドアな食事

アウトドアで野菜たっぷりのフォーを美味しく食べよう!お湯さえあればOK!

アウトドアでも野菜たっぷりの本格的なベトナム料理(フォー)を食べたい山ボーイです。 インスタントフォーを美味しく作るコツ ベトナムで食べたフォーを懐かしみつつ。 お湯を注いで4分で食べられるインスタントフォーですが、そのまま食べても物足りな...
アウトドア用品

あっという間に湯が沸く!JETBOILを買って大満足!

山登りや魚釣りで手軽にカップラーメンが食べたい山ボーイです。 ジェットボイル買いました! 湯沸かしアイテムとしては、すでにイワタニのカセットガスジュニアを持っています。燃料は家庭用のカセットボンベ(CB缶)なのでコストパフォーマンスも良...
アウトドアな食事

おかゆとおじや、ぞうすいとリゾット。違いはどこにあるの??

久しぶりにキャンプに出かけ、楽しかったものの疲れてしまった山ボーイです。 おかゆ?おじや?ぞうすい?リゾット? 寒い日は鍋に限るね〜と言いながら、テントの中でアツアツの味噌鍋を食べたときの話。 「この残り汁にごはんいれたら絶対おいしいよ」...
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アウトドアな食事

ガラムマサラで漬けるだけ!かんたんタンドリーチキンで炭水化物カット!

ここのところ炭水化物をカットしてダイエットを試みている山ボーイです。 鶏肉はローカーボの味方?炭水化物カット、要するにコメとか麺類を食べなければいいわけです。 タンドリーチキンもほとんど炭水化物を含まないので、ご飯たべずにチキンたっぷり食...
アウトドアな食事

リビングで焼き鳥したら煙モクモク!床ヌルヌル!でも美味かったよ…

今年の秋は週末に悪天候が重なり、アウトドアの機会が激減していますね。計画していたキャンプもBBQも流れてしまいました。 そうだ!家で焼き鳥すればいいじゃないか! 冷凍庫の肥やしになるのももったいないので、事前に買っておいたコストコのさくらど...
ファミリーキャンプ

キャンプの食事を簡単にして子供たちと触れ合う時間を増やそう!

キャンプの献立って悩ましいと考える、山ボーイです。 脱、バーベキュー!脱、飯盒炊さん! キャンプでの食事といえば、飯ごうで炊くご飯。カレーライス。もしくは炭火を起こしてのバーベキュー。バリエーションを増やすために、あえてこれらを外してみ...
アウトドアな食事

エビとマッシュルームのアヒージョを作ったよ!ガーリックの効いたオリーブオイルが美味い!

ずっとアヒージョに興味はあったけど、カロリーが気になってなかなか手が出なかった山ボーイです。キャンプで作ってみたいので、家でお試しアヒージョしてみることにしました! 定番のエビとマッシュルームのアヒージョにします シーフードやキノコ、チキ...
ファミリーキャンプ

一泊キャンプの前哨戦として、七谷川へデイキャンプに行ってきたよ!川遊びするつもりが、川が枯れていたよ!

山キッズ3が絶賛イヤイヤ期。何をするにも反対のことを言うし、なんで?とやけに反抗的!それでも可愛いのは末っ子の特権ですね!山ボーイです。 泊まりキャンプの前にデイキャンプでお試し 7月にキャンプを予定していますが、イヤイヤ期の状態で一泊...
アウトドアな食事

山でのんびりコーヒーが飲みたい!ユニフレームの携帯型コーヒードリッパーを買ったよ!

山で飲むコーヒーは格別ですよね!!キャンプにドリップバッグを持って行ってコーヒーを飲むことはありました。うちのドリッパーが壊れたので、ついでに!!アウトドアとデイユースを兼ねて買っちゃいました。 ユニフレーム(UNIFLAME) コー...
アウトドアな食事

サバの缶詰を使ったサバサンド!バウルーでカリッとホットサンドにしました!うますぎる!

トルコ名物のサバサンド。サバとパンは相性がいいらしいので、ホットサンドにしても美味しいかと思い、試してみました。結果は上々!美味しいです。 本当は焼きサバを挟むらしいのですが、とりあえずサバの水煮缶を使います。美味しい鯖の缶詰...
アウトドアな食事

バウルーのシングルで作るホットサンドは絶品!今日はチーズとコロッケを挟んだよ!トロトロでうまい!

今年はキャンプにたくさん行くぞー!と新年の抱負を語りましたが、有言実行に向けてトレーニング。キャンプで手際よく食事を用意して、なるべく「ノンビーリ」時間を過ごしましょう。ということで今日はホットサンドを作ってみます。前回のキャンプで結構バタ...
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