今年はYoutubeにも力を入れている山ボーイです。
イノシシ食べたい。
元気を出すには旬の美味しいものをしっかり食べるのが良い。
1月末、今の旬はイノシシである！
ということで、イノシシ料理が食べられるお店にやってきました。
凄まじいオーラを解き放つ、山仁 梅本商店の佇まい
控えめに表現しますと、色々な道具が所狭しと山積みになっているお店です。たまたま通りがかるような立地でもないし、ふらりと立ち寄ってみるようなお店でもないです。知る人ぞ知るお店で、ここで躊躇して引き返す人もいるでしょう。お店に入っても大丈夫です。
JR奈良線の山城多賀駅から訪れる場合、駅を出て南に歩き、最初のガード下を潜った先にあります。近隣には駐車場がないので、お店の人に確認して車を停めて良い空地をご確認ください。
店内はこんな感じです。お店というよりは、敷地内の物置ブースにテーブルを用意して飲食できるようにした場所、と捉えてください。ご家族で営業されており、アットホームな雰囲気です。
猪ラーメンを食べよう！
猪ラーメン二代目（450円）です。スープは和風であっさりしています（イノシシからとった出汁なのだそうです）。イノシシのスライスがゴロゴロと入っており、食べごたえあり！
一緒に行った山キッズ３も、美味しそうにずるずるとめんを啜っています。やや厚切りのイノシシ肉には苦戦していましたが、美味しかったみたいです。
こちら、山ボーイが頼んだ、猪ラーメン（坦々風）です。ややクリーミーな坦々スープ、しっかりと辛いのだけど、イノシシの風味を消しておらず、美味しかったです。
こちらは猪チャーハン（大盛）です。塩コショウのしっかり効いた懐かしい味のチャーハンです。肉がたくさん入っていてこちらも満足度高かったです！
近隣の方、遠くから食べに来ている方などで食事時は待ち行列ができていましたので、12時オープンにきっちり行くか、食事時を外すと良さそうです。
鹿料理とかアライグマ料理（ラスカル鍋というらしい・・・）などもあるようなので、色々頼んでみたくなるお店でした。
